Ciencia, Tecnología e Innovación en la universidad pública
El día miércoles, la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR) fue anfitriona del Encuentro con referentes de Ciencia, Tecnología e Innovación de universidades nacionales y provinciales con asiento en territorio bonaerense. En ese marco, se presentaron las...
Otra carrera que crece
“Cada año crecen las inscripciones. Este año tuvimos alrededor de 300 nuevos inscritos”, se entusiasma Juan Maceira, director de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR). Con una matrícula que ronda los mil...
Investigar para la comunidad
“Buscamos elaborar una barra de cereal a partir de dos excedentes de la industria alimenticia. Por un lado, el bagazo de cerveza, que es la porción que resulta del mosto cervecero y que suele descartarse o usarse para alimentación animal. Y, por el otro, el excedente...
Nuevos títulos de la UNAHUR en la Feria del Libro
Luego de que, en 2020 y 2021, la pandemia obligara a suspender la Feria Internacional del Libro de Buenos, se concretó la 46º edición de uno de los eventos culturales más significativos de Latinoamérica. Los pabellones repletos de público, incluso los días de semana,...
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