Ocho veces La Perla del Oeste
El pasado jueves 16 de junio, se presentó en la biblioteca de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR) la octava edición de La Perla del Oeste. Con la calidad y el cuidado estético que la caracteriza, este número se ocupa de “nuestra educación”. Claudia Torre,...
Ciencia, Tecnología e Innovación en la universidad pública
El día miércoles, la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR) fue anfitriona del Encuentro con referentes de Ciencia, Tecnología e Innovación de universidades nacionales y provinciales con asiento en territorio bonaerense. En ese marco, se presentaron las...
Otra carrera que crece
“Cada año crecen las inscripciones. Este año tuvimos alrededor de 300 nuevos inscritos”, se entusiasma Juan Maceira, director de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR). Con una matrícula que ronda los mil...
Investigar para la comunidad
“Buscamos elaborar una barra de cereal a partir de dos excedentes de la industria alimenticia. Por un lado, el bagazo de cerveza, que es la porción que resulta del mosto cervecero y que suele descartarse o usarse para alimentación animal. Y, por el otro, el excedente...
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